Com o objetivo de fazer face à crescente comercialização de alimentos por meio das redes sociais, uma tendência mundial, a secretaria de Saúde de Eunápolis emitiu uma nota técnica recomendando à população o consumo de alimentos apenas após apresentação do Alvará Sanitário.
A nota é assinada pelo Departamento de Vigilância Sanitária e, além desta recomendação, o documento solicita que os comerciantes de gêneros alimentícios através da internet e redes sociais procurem o setor a fim de promover a regularização de seu Alvará Sanitário, sem o qual não estão aptos a comercializar alimentos e podem ser notificados ou até mesmo multados por irregularidade na comercialização.
Além da ação educativa, a nota solicita a participação da comunidade com denúncias dos endereços destes estabelecimentos para visita dos fiscais sanitários.
Segundo a secretária de Saúde, Stela Souza, “é cada vez maior o número de comerciantes de gêneros alimentícios através das redes sociais e talvez por falta de informação, por não saberem que é obrigatório o Alvará Sanitário em todas as comercializações de alimentos, essas pessoas não procuram a Vigilância”. Ponderou ela.
De acordo com o prefeito Robério, a medida visa intensificar os serviços de fiscalização sanitária e garantir a segurança alimentar da população. “Nosso intuito é educar os comerciantes virtuais para que procurem a Vigilância e os consumidores para solicitarem a apresentação do Alvará Sanitário”. Justificou.
Leia a nota:
